Olivenoel Kreta ist, wie schon mehrfach wissenschaftlich bewiesen , eines der Besten der Welt.Vor allem das Oel von Ostkreta in der Gegend um Sitia ist bekannt fuer seinen vortrefflichen Geschmack und fuer seine Reinheit Es wird dort die Koroneiki Olive angebaut. Unsere Olivenhaine befinden sich bei Zakros einem kleinem Dorf ca. 30 Kilometer von Sitia, weitab von Industrie und Umweltverschmutzung. Dort haben schon vor tausenden von Jahren die alten Minoer vom Palast von Zakros ihre Oliven angebaut und zu Oel gepresst. 

Der Anbau der Olive und die Oelgewinnung ist Tradition in unserer Familie und wird schon seit hunderten von Jahren von Generation zu Generation weitergegeben.

 Jedes Jahr im Winter werden die Oliven sorgfaeltig von unserer Familie geerntet und anschliessend sofort zu Oel gepresst.Unser Oel wird kaltgepresst und hat einen Saeuregehalt von 0.2% – 0.3%.

 Es hat einen vollen fruchtigen Geschmack und ein vorzuegliches Aroma. Die Oelmuehle von Zakros ist eine der modernsten in ganz Griechenland, die die Olive schonend behandelt und das Oel ohne Waermezufuhr presst.

 kretisches olivenol , ELEONES ZAKROS