"L'olivier est sûrement le plus riche cadeau du Ciel. Je ne peux guère m'attendre à du pain."

Thomas Jefferson

 
 

LA RÉCOLTE DE L'HUILE D'OLIVE À ZAKROS



Chaque année en novembre, peu importe où nous sommes ou ce que nous faisons, tous les membres de notre famille retournent aux racines. Pour la récolte de nos olives nous revenons tous à Zakros, un petit village dans les montagnes de Crète. L'huile d'olive est l'une des plus importantes des choses dans la vie des habitants de Crète. C'est pourquoi, ils prennent tous le lourd travail de la récolte non pas comme un fardeau mais comme une évidence. La tradition de la culture de l’olivier se transmet de génération en génération en ce qui concerne la nature et l’environnement.


Notre entreprise a commencé en 2008 avec une petite entreprise, depuis lors, nous avons accumulé de l'expérience et avons développé notre entreprise de manière respectueuse. Après avoir été récompensé internationalement avec divers prix à plusieurs reprises, nos croyances en l'honnêteté et la qualité ont été confirmées.


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