ΤΑ ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΑ ΜΑΣ
βρίσκονται στη περιοχή γύρω από το μικρό χωριό Ζάκρο , στην Ανατολική Κρήτη. Η Ζάκρος είναι ένα πανέμορφο, αυθεντικό, μικρό χωριό στα βουνά της Σητείας . Καλλιεργούμε ελαιόδεντρα στη τέταρτη γενιά. Στη Ζάκρο υπάρχει βιομηχανία ή ρύπανση , που να επηρεάζει την ποιότητα των ελιών μας και λίγες από τις μάζες των τουριστών, που επισκέπτονται την Κρήτη κάθε χρόνο, βρίσκουν το δρόμο εδώ. Το έδαφος είναι ασβεστολιθικό και στείρο και το κλίμα [πολύ ζεστές μέρες, δροσερές νύχτες] κάνει το δικό του για να κάνει αυτήν την περιοχή ιδιαίτερα κατάλληλη για την καλλιέργεια ελαιόδεντρων . Στις ελιές μας δεν δεν χρησιμοποιούμε χημικά αλλά ποτίζουνται όλο το χρόνο και λιπαίνονται μόνο μία φορά, αμέσως μετά τη συγκομιδή. Οι ελιές μας μαζεύονται παραδοσιακά με το χέρι, πράγμα που σημαίνει ότι ολόκληρη η οικογένεια πρέπει να βοηθήσει. Αλλά η προσπάθεια αξίζει τον κόπο. Η ελαιολαδό μας έχει ήδη λάβει πολλά διεθνή βραβεία και είναι ένα από τα κορυφαία αγνά παρθένα ελαιόλαδα παγκοσμίως, στο οποίο φυσικά είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι.
ΕΙΝΑΙ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΥΠΟΘΕΣΗ
Ο ΠΑΠΠΟΥΣ ΜΑΣ
με δύο από τα εγγόνια του
Η ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ
διαλέγοντας τις ελιές με το χέρι
Ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Μερικοί από τους ελαιώνες μας είναι πραγματικά απότομοι, αλλά έχεΙ υπέροχη θέα.
Η ΖΑΚΡΟΣ
είναι ένα μικρό χωριό στα κρητικά βουνά, με περισσότερα από 200.000 ελαιόδεντρα.
Η οικογενειακή μας επιχείρηση ξεκίνησε το 2008 με μερικά κιβώτια ελαιολάδου που πήραμε μαζί μας στην Αυστρία και στη Γερμανία για φίλους και γνωστούς μας. Καθώς η ζήτηση μεγάλωνε, επεκτείναμε σταδιακά την επιχείρησή μας. Αρκετά διεθνή βραβεία επιβεβαίωσαν τις απαιτήσεις μας στη ποιότητα και στη γεύση.
