UNSERE OLIVENBÄUME
befinden sich in der Region um das kleine Dorf Zakros auf Ostkreta. Zakros ist ein wunderschönes, authentisches kleines Dorf in den Bergen von Sitia. Wir kultivieren bereits in der vierten Generation Olivenbäume. In Zakros gibt es keine Industrie oder Umweltverschmutzung, die die Qualität unserer Oliven beeinträchtigen würden, und nur wenige der Massen an Touristen, die jedes Jahr Kreta besuchen, finden den Weg hierher. Der kalkhaltige, sterile Boden und das Klima [sehr heiße Tage, kühle Nächte] tragen dazu bei, dass dieses Gebiet die besten Bedingungen für den Anbau von Olivenbäumen bietet. Unsere Olivenbäume werden nicht chemisch behandelt, sondern nur bewässert und einmal im Jahr direkt nach der Ernte gedüngt. Die Oliven werden mühsam von Hand geerntet, was bedeutet, dass die ganze Familie helfen muss. Aber die Mühe lohnt sich. Eleones Zakros hat bereits mehrere internationale Auszeichnungen erhalten und ist eines der besten extra nativen Olivenöle weltweit, auf das wir natürlich besonders stolz sind.
ES IST EINE FAMILIENANGELEGENHEIT
GROSSVATER BARBA JANIS
mit zwei seiner Enkel
ALEXANDRA
beim Auslesen der Oliven
DIMITRIS
Einige unserer Olivenhaine sind sehr steil, aber dafür hat man eine tolle Aussicht.
ZAKROS
ist ein kleines Dorf in den kretischen Bergen mit mehr als 200 000 Olivenbäumen
Unser Familienunternehmen begann 2008 mit ein paar Karton Olivenöl, die wir unseren Freunden und Bekannten nach Österreich und Deutschland mitnahmen. Da die Nachfrage immer grösser wurde, haben wir unser Geschäft nach und nach ausgebaut. Mehrere internationale Auszeichnungen haben unsere komprosmisslose Anforderung an Qualität und Geschmack bestätigt.
